SPIRITS 2026 startet in die dritte Auflage. Wir freuen uns auf drei Tage mit tollem Programm. Nach der offiziellen Eröffnung durch Vertreter der Stadt Markdorf wird es einen Kurzvortrag von Paolo Spagnolo geben. Kulturerbe rund um den Bodensee – Brennen als Teil der regionalen Identität Die Kunst der Destillation verbindet seit je her Handwerk, Natur […]

Privatkoch Tom Kagerer, welcher an über 1.000 Anlässe in seiner Laufbahn Gäste mit raffinierten Köstlichkeiten verwöhnen durfte spannt sich anlässlich des Eröffnungsabends des Spirits Markdorf mit Paolo Spagnolo, Spirituosen-Sommelier zusammen. Gekonnt verfolgen die beiden das Ziel beide Welten während eines ungezwungenen Flying Dinners zusammen zu vermählen und ein balanciertes Spiel aus Duft, Textur und Geschmack […]

In diesem Jahr findet die Veranstaltung nicht am Marktplatz (der wird zu diesem Zeitpunkt saniert), sondern in der Markstraße vor dem Rathaus bis hin zum Cafe Hamony statt. Unsere Brenner präsentieren sich mit ihren leckeren Edelbränden und anderen Produkten, hier kann man fachsimpeln, sich austauschen und sich treffen. Das Catering übernehmen in diesem Jahr die […]

Was passiert, wenn hochwertige Obstbrände auf feine Schokolade trifft? In diesem aktiven Workshop entdeckst du mit Spirituosenexperte Arthur Nägele die überraschenden Harmonien zwischen vier charakterstarken Bränden und vier Schokoladenwelten – von weiss über Milch bis hin zu zwei Bitterschokoladen unterschiedlicher Intensität. Kein passives Zuhören, sondern echtes Erleben: Du verkostest, kombinierst und verstehst, warum manche Aromen […]

Freuen wir uns auf ein erstklassiges Menü von unserem Küchenchef Marcus Hagner und spannende, passende Spirituosen präsentiert von Sommelier Pat Braun. Das Menü: Gegrillter Langostino an Salatbouquet mit fruchtiger Limocello-Chillimarinade *** Kaltes Gurken-Sauerrahmsüppchen mit Gin verfeinert und Thymiancroutons *** Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust an Orangenlikör-Currysauce auf Couscous mit Frühlingslauch und Ingwer *** Kokos-Panna Cotta auf frischen […]

Brennereitechnologie aus Markdorf – Holstein, vom Bodensee in die Welt. Seit mittlerweile 4 Generationen haben wir DAS führende Unternehmen der Brennereitechnik direkt vor der Haustüre. In Deutschland, Europa und der Welt ein Begriff für herausragende Handwerkskunst in Verbindung mit hoch technologischen Lösungen für Destillate der Spitzenklasse. Die Vorstellungen werden von Michael Holstein durchgeführt. Die Teilnehmerzahl […]

Vorstellung des neuen Verbands Handwerklicher Destillerien e.V. mit Pat Braun, Andreas Franzl und Andrea Koch. Kostenfreie und öffentliche Veranstaltung auf der Bühne an der Rathaustreppe.

Was gibt es Neues in der Branche, wohin laufen die Trends, was ist läuft ganz aktuell in welchen Bereichen. Ein spannender aber auch kritischer Austausch von Leuten, die mittendrin sind im Geschehen. Moderation: Arthur Nägele. Öffentlich auf unserer Bühne direkt an der Rathaustreppe. (kostenfreie Veranstaltung)