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SUMMARY:Eröffnungsveranstaltung von SPIRITS im ULRICH5 – Brennkunst als Kulturerbe
DESCRIPTION:SPIRITS 2026 startet in die dritte Auflage. Wir freuen uns auf drei Tage mit tollem Programm. \nNach der offiziellen Eröffnung durch Vertreter der Stadt Markdorf wird es einen Kurzvortrag von Paolo Spagnolo geben. \nKulturerbe rund um den Bodensee – Brennen als Teil der regionalen Identität \nDie Kunst der Destillation verbindet seit je her Handwerk\, Natur und Wissen auf eine wunderbare Weise. Rund um den Bodensee trifft man auf ideale Voraussetzungen\, welche auf eine hohe Vielfalt an Obst\, ideale Klimaverhältnisse und eine über viele Generationen gewachsene Erfahrung im Brennhandwerk verbindet. Paolo Spagnolo zeigt mit seiner Perspektive auf\, weshalb die Brennkunst heute mit Recht als Kulturerbe betrachtet wird und man als länderübergreifende Bodenseeregion stolz auf dieses Stück Identität sein darf. \nPaolo Spagnolo ist Geschäftsführer des Schweizer Mosterei- und Brennereimuseum in Arbon am Bodensee. Er verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in Marketing- und Vertriebsfunktionen in der Getränkebranche und ist ausgebildeter Schweizer Spirituosen-Sommelier mit WSET-Level 3 in Spirits. Darüber hinaus arbeitet er als freier Journalist für das Bar News Magazin in der Schweiz. \nIn der Branche gilt er als Enthusiast für Hochprozentiges\, welcher getrieben von seiner Neugier stets auf der Suche nach interessanten Aromen ist. \n  \nDie Veranstaltung ist kostenfrei \nZur besseren Planung bitten wir um Online-Anmeldung\, vielen Dank. \n 
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SUMMARY:Bites & Bottles – Hochprozentiges kombiniert mit leckeren Gaumenfreuden
DESCRIPTION:Privatkoch Tom Kagerer\, welcher an über 1.000 Anlässe in seiner Laufbahn Gäste mit raffinierten Köstlichkeiten verwöhnen durfte spannt sich anlässlich des Eröffnungsabends des Spirits Markdorf mit Paolo Spagnolo\, Spirituosen-Sommelier zusammen. Gekonnt verfolgen die beiden das Ziel beide Welten während eines ungezwungenen Flying Dinners zusammen zu vermählen und ein balanciertes Spiel aus Duft\, Textur und Geschmack zu komponieren. Man darf sich auf einen geselligen Abend mit inspirierenden Kombinationen freuen. \nPaolo Spagnolo präsentiert 6 ausgewählte Spirituosen\, einen Aperitif und 5 perfekt auf die leckeren Kleinigkeiten von Tom abgestimmten Spirituosen.\nFreuen wir uns darauf! \nDie Veranstaltung ist auf 30 Teilnehmer beschränkt. Kosten: 55 € pro Person. \nHier geht es zur Online-Anmeldung
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SUMMARY:Afterwork in der Marktstraße. Unsere Brenner präsentieren sich\, SPIRITS 2026 öffnet seine Pforten
DESCRIPTION:In diesem Jahr findet die Veranstaltung nicht am Marktplatz (der wird zu diesem Zeitpunkt saniert)\, sondern in der Markstraße vor dem Rathaus bis hin zum Cafe Hamony statt. Unsere Brenner präsentieren sich mit ihren leckeren Edelbränden und anderen Produkten\, hier kann man fachsimpeln\, sich austauschen und sich treffen. \nDas Catering übernehmen in diesem Jahr die einheimischen Gastronomen vor Ort\, wir freuen uns auf das Schwanenstüble\, die Gelateria Zoldana\, auf Feinkost Haus Karle mit leckerem indischem Essen und das Café Harmony\, die sich speziell zum SPIRITS Festival was einfallen lassen. \nAbends sorgt unser SPIRITS bewährter DJ Andy für den richtigen Sound. \nUnsere Brenner:\n– Destillerie Steidle\, Obersiggingen\n– Familie Gommeringer\, Stockach/Reute\n– Die „Obstkiste“. Obsthof Eichenhofer\, Markdorf-Gangenweiler\n– BRENNLUST\, Stockach/Wahlwies\n– Die DeguStation + Senft\, Uhldingen-Mühlhofen\n– Skorpion-Gin\, Florian Jehle\, Friedrichshafen-Kluftern\n– Obsthof + Brennerei Steffelin\, Markdorf-Ittendorf\n– Winzerverein Meersburg + Winzerhof Löhle\, Meersburg\n– feinstbrenner\, Verband handwerklicher Destillerien e.V. \nUnsere Gastronomen:\n– Haus Karle\, indisches Essen\n– Café Harmony\n– Schwanenstüble mit Stand in der Marktstraße\n– Zoldana \n  \n  \n  \nDie Veranstaltung ist generell kostenfrei\, spezielle und exklusive Einzelevents können kostenpflichtig gebucht werden. 
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SUMMARY:Obstbrände & Schokolade – ein sinnliches Pairing-Erlebnis. Die Veranstaltung ist leider abgesagt
DESCRIPTION:Aufgrund zu geringer Anmeldezahl kann die Veranstaltung leider nicht stattfinden.\nPersonen die gebucht haben\, werden von uns kontaktiert. \n__________________________________________________________ \nWas passiert\, wenn hochwertige Obstbrände auf feine Schokolade trifft? In diesem aktiven Workshop entdeckst du mit Spirituosenexperte Arthur Nägele die überraschenden Harmonien zwischen vier charakterstarken Bränden und vier Schokoladenwelten – von weiss über Milch bis hin zu zwei Bitterschokoladen unterschiedlicher Intensität. Kein passives Zuhören\, sondern echtes Erleben: Du verkostest\, kombinierst und verstehst\, warum manche Aromen sich gegenseitig zum Strahlen bringen. Ein Abend\, der Gaumen und Neugier weckt. \nReferent: Arthur Nägele \n 
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SUMMARY:Kochen mit Spirituosen – das Restaurant Untertor zaubert leckeres Essen\, der Sommelier Pat Braun reicht die passenden Brände dazu
DESCRIPTION:Freuen wir uns auf ein erstklassiges Menü von unserem Küchenchef Marcus Hagner und spannende\, passende Spirituosen präsentiert von Sommelier Pat Braun. \nDas Menü: \nGegrillter Langostino an Salatbouquet mit fruchtiger Limocello-Chillimarinade \n***\nKaltes Gurken-Sauerrahmsüppchen mit Gin verfeinert und Thymiancroutons \n*** \nRosa gebratene Barbarie-Entenbrust an Orangenlikör-Currysauce auf Couscous mit Frühlingslauch und Ingwer \n***\nKokos-Panna Cotta auf frischen Erdbeeren und Moccalikör-Schokosauce \n  \nDie Veranstaltung ist auf 25 Personen beschränkt. \nMenüpreis inklusive Spirituosenbegleitung pro Gang\, präsentiert von Pat Braun: 75 € \nHier geht es zur Online-Anmeldung \n  \nZusätzlich vor Ort direkt buchbar:\nMit oder ohne Alkohol von der Destillerie Senft \nLimonchello Spritz\, mit oder ohne Alkohol\, 6\,50 € \nGin 42 oder die alkoholfreie Version Senft Seeluft-Gin\, 4\,50 € \nOrangenlikör-Secco oder alkoholfreier Bitter Orange Tonic\, 6\,50 € \nKaffeelikör oder alkoholfreier Espresso-Kokos-Macchiato\, 4\,50 € \n 
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LOCATION:Restaurant Untertor\, Untertor 1-2\, 88677 Markdorf
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SUMMARY:Rum rund um den See – die Veranstaltung ist leider abgesagt.
DESCRIPTION:Die Veranstaltung ist leider abgesagt.\nPersonen die gebucht haben\, werden von uns kontaktiert. \n_____________________________________________________\nDer Bodensee und Rum – eine Begegnung\, die mehr verbindet\, als man denkt. In diesem exklusiven Abendtasting nimmt dich Arthur Nägele mit auf eine sensorische Reise durch die Welt des Rums: von leichten\, eleganten Stilen bis hin zu tiefgründigen\, gereiften Charakteren. Mit über 20 Jahren Erfahrung als internationaler Spirituosenexperte und verkoster auf vielen internationalen Prämierungen versteht Arthur es wie kein anderer\, komplexe Aromen verständlich und unterhaltsam zu vermitteln. Ein Abend für alle\, die Rum neu entdecken – oder endlich wirklich kennenlernen wollen. \n\n 
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SUMMARY:Markt der Möglichkeiten – unsere Brenner präsentieren sich. Man trifft sich in der Marktstraße.
DESCRIPTION:Samstag ab 11:30 Uhr Treffpunkt in der Marktstraße. Unsere Brenner sind alle da\, es gibt Leckeres von den ansässigen Gastronomen\, die Marktstraße lädt zum Verweilen ein. Kommt vorbei zum Fachsimpeln und Plaudern mit den Brennern\, verkostet das ein oder andere\, genießt einfach den Nachmittag und Abend in der Stadt.\nZwischendurch gibt es Diskussionsrunden auf unserer Rathausbühne\, abends freuen wir uns auf unseren bewährten und beliebten DJ Andy der ja quasi schon eine feste Größe bei SPIRITS ist. \nWir freuen uns auf zahlreiche Besucher! \nUnsere Brenner:\n– Destillerie Steidle\, Obersiggingen\n– Familie Gommeringer\, Stockach/Reute\n– Die „Obstkiste“. Obsthof Eichenhofer\, Markdorf-Gangenweiler\n– BRENNLUST\, Stockach/Wahlwies\n– Die DeguStation + Senft\, Uhldingen-Mühlhofen\n– Skorpion-Gin\, Florian Jehle\, Friedrichshafen-Kluftern\n– Obsthof + Brennerei Steffelin\, Markdorf-Ittendorf\n– Winzerverein Meersburg + Winzerhof Löhle\, Meersburg\n– feinstbrenner\, Verband handwerklicher Destillerien e.V. \nUnsere Gastronomen:\n– Haus Karle\, indisches Essen\n– Café Harmony\n– Schwanenstüble mit Stand in der Marktstraße\n– Zoldana \n  \nDie Veranstaltung ist kostenfrei!
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SUMMARY:Firmen- und Produktvorstellung bei der Arnold Holstein GmbH\, Vortrag
DESCRIPTION:Brennereitechnologie aus Markdorf – Holstein\, vom Bodensee in die Welt. \nSeit mittlerweile 4 Generationen haben wir DAS führende Unternehmen der Brennereitechnik direkt vor der Haustüre. In Deutschland\, Europa und der Welt ein Begriff für herausragende Handwerkskunst in Verbindung mit hoch technologischen Lösungen für Destillate der Spitzenklasse.\nDie Vorstellungen werden von Michael Holstein durchgeführt. \n13 Uhr am Samstag\, Treffpunkt beim Unternehmen am Stadtgraben 15 in Markdorf \n(kostenfreie Veranstaltung)
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SUMMARY:Panel Talk - noch ein neuer Verband!?
DESCRIPTION:Vorstellung des neuen Verbands Handwerklicher Destillerien e.V.\nmit Pat Braun\, Andreas Franzl und Andrea Koch. Moderation: Arthur Nägele. \nKostenfreie und öffentliche Veranstaltung auf der Bühne an der Rathaustreppe.
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SUMMARY:Panel Talk – Fachleute tauschen sich aus
DESCRIPTION:Was gibt es Neues in der Branche\, wohin laufen die Trends\, was ist läuft ganz aktuell in welchen Bereichen. Ein spannender aber auch kritischer Austausch von Leuten\, die mittendrin sind im Geschehen. Moderation: Arthur Nägele. \nÖffentlich auf unserer Bühne direkt an der Rathaustreppe. \n(kostenfreie Veranstaltung)
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SUMMARY:Cocktail Workshop im UIrich 5 – die Veranstaltung ist abgesagt
DESCRIPTION:Aufgrund zu geringer Anmeldezahl kann die Veranstaltung leider nicht stattfinden. \n__________________________________________________________ \n  \nShaken oder stirred? – Cocktails sind weit mehr als die Summe ihrer Zutaten. In diesem Kurs nimmt Sie Barkeeper und Spirituosen Sommelier Patrick Braun mit hinter die Bar: in eine Welt voller Geschichte\, Handwerk und Geschmack. \nSie erfahren\, wie die Bar als Ort der Begegnung entstanden ist\, welche Klassiker die Cocktailkultur bis heute prägen – und warum die Wahl des richtigen Glases\, der passenden Technik und der hochwertigen Spirituose den entscheidenden Unterschied macht. Von Jigger bis Barspoon\, von Shaker bis Mixing Glass: Sie lernen das Handwerkszeug kennen und verstehen\, wann man es wie einsetzt. \nDas Beste: Sie bleiben nicht passiv. Unter fachkundiger Anleitung stehen Sie selbst hinter der Bar\, mixen eigene Drinks und erleben hautnah\, was einen wirklich guten Cocktail ausmacht. \n 
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SUMMARY:Obstbrand-Tasting mit Arthur Nägele – Dinner im Schwanenstüble
DESCRIPTION:Unser Koch Daniel Wrona zaubert ein leckeres Menü\, Arthur Nägele präsentiert dazu die perfekt darauf abgestimmten Spirituosen. Freuen wir uns auf einen wunderbaren Abend im Schwanenstüble am Marktplatz in Markdorf. \nDas Menü: \nKalbs-Wurstsalat | Radieschen | Essiggurke | Schnittlauch | Senf-Vinaigrette \n*** \nPifferlings Maultasche | Zwiebel Chutney | Blattsalat \n*** \nSchwäbischer Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Weiderind\nhausgemachte Knöpfle | knusprige Zwiebeln | Rotwein Jus \n*** \nApfelküchle vom Bodensee Apfel in Bierteig gebacken | Vanille Sauce | Sahne \n  \nDie Veranstaltung ist auf maximal 60 Personen beschränkt\, Kosten pro Person 75 €. \nHier geht es zur Online-Anmeldung
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