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SUMMARY:Eröffnungsveranstaltung von SPIRITS im ULRICH5 – Brennkunst als Kulturerbe
DESCRIPTION:SPIRITS 2026 startet in die dritte Auflage. Wir freuen uns auf drei Tage mit tollem Programm. \nNach der offiziellen Eröffnung durch Vertreter der Stadt Markdorf wird es einen Kurzvortrag von Paolo Spagnolo geben. \nKulturerbe rund um den Bodensee – Brennen als Teil der regionalen Identität \nDie Kunst der Destillation verbindet seit je her Handwerk\, Natur und Wissen auf eine wunderbare Weise. Rund um den Bodensee trifft man auf ideale Voraussetzungen\, welche auf eine hohe Vielfalt an Obst\, ideale Klimaverhältnisse und eine über viele Generationen gewachsene Erfahrung im Brennhandwerk verbindet. Paolo Spagnolo zeigt mit seiner Perspektive auf\, weshalb die Brennkunst heute mit Recht als Kulturerbe betrachtet wird und man als länderübergreifende Bodenseeregion stolz auf dieses Stück Identität sein darf. \nPaolo Spagnolo ist Geschäftsführer des Schweizer Mosterei- und Brennereimuseum in Arbon am Bodensee. Er verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in Marketing- und Vertriebsfunktionen in der Getränkebranche und ist ausgebildeter Schweizer Spirituosen-Sommelier mit WSET-Level 3 in Spirits. Darüber hinaus arbeitet er als freier Journalist für das Bar News Magazin in der Schweiz. \nIn der Branche gilt er als Enthusiast für Hochprozentiges\, welcher getrieben von seiner Neugier stets auf der Suche nach interessanten Aromen ist. \n  \nDie Veranstaltung ist kostenfrei \nZur besseren Planung bitten wir um Online-Anmeldung\, vielen Dank. \n 
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SUMMARY:Bites & Bottles – Hochprozentiges kombiniert mit leckeren Gaumenfreuden
DESCRIPTION:Privatkoch Tom Kagerer\, welcher an über 1000 Anlässe in seiner Laufbahn Gäste mit raffinierten Köstlichkeiten verwöhnen durfte spannt sich anlässlich des Eröffnungsabends des Spirits Markdorf mit Paolo Spagnolo\, Spirituosen-Sommelier zusammen. Gekonnt verfolgen die beiden das Ziel beide Welten während eines ungezwungenen Flying Dinners zusammen zu vermählen und ein balanciertes Spiel aus Duft\, Textur und Geschmack zu komponieren. Man darf sich auf einen geselligen Abend mit inspirierenden Kombinationen freuen. \n  \nDie Veranstaltung ist auf 30 Teilnehmer beschränkt. Kosten: 55 € pro Person. \nHier geht es zur Online-Anmeldung
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SUMMARY:Afterwork in der Marktstraße. Unsere Brenner präsentieren sich\, SPIRITS 2026 öffnet seine Pforten
DESCRIPTION:In diesem Jahr findet die Veranstaltung nicht am Marktplatz (der wird zu diesem Zeitpunkt saniert)\, sondern in der Markstraße vor dem Rathaus bis hin zum Cafe Hamony statt. Unsere Brenner präsentieren sich mit ihren leckeren Edelbränden und anderen Produkten\, hier kann man fachsimpeln\, sich austauschen und sich treffen. \nDas Catering übernehmen in diesem Jahr die einheimischen Gastronomen vor Ort\, wir freuen uns auf das Schwanenstüble\, den Adler\, die Gelateria Zoldana\, auf Feinkost Haus Karle mit leckerem indischem Essen und das Café Harmony\, die sich speziell zum SPIRITS Festival was einfallen lassen. \nAbends sorgt unser SPIRITS bewährter DJ Andy für den richtigen Sound. \n  \nDie Veranstaltung ist generell kostenfrei\, spezielle und exklusive Einzelevents können kostenpflichtig gebucht werden. 
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SUMMARY:Obstbrände & Schokolade – ein sinnliches Pairing-Erlebnis
DESCRIPTION:Was passiert\, wenn hochwertige Obstbrände auf feine Schokolade trifft? In diesem aktiven Workshop entdeckst du mit Spirituosenexperte Arthur Nägele die überraschenden Harmonien zwischen vier charakterstarken Bränden und vier Schokoladenwelten – von weiss über Milch bis hin zu zwei Bitterschokoladen unterschiedlicher Intensität. Kein passives Zuhören\, sondern echtes Erleben: Du verkostest\, kombinierst und verstehst\, warum manche Aromen sich gegenseitig zum Strahlen bringen. Ein Abend\, der Gaumen und Neugier weckt. \nReferent: Arthur Nägele \nKosten pro Person\, 35 €. \nHier geht es zur Online-Anmeldung \n  \n 
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SUMMARY:Rum rund um den See
DESCRIPTION:Der Bodensee und Rum – eine Begegnung\, die mehr verbindet\, als man denkt. In diesem exklusiven Abendtasting nimmt dich Arthur Nägele mit auf eine sensorische Reise durch die Welt des Rums: von leichten\, eleganten Stilen bis hin zu tiefgründigen\, gereiften Charakteren. Mit über 20 Jahren Erfahrung als internationaler Spirituosenexperte und verkoster auf vielen internationalen Prämierungen versteht Arthur es wie kein anderer\, komplexe Aromen verständlich und unterhaltsam zu vermitteln. Ein Abend für alle\, die Rum neu entdecken – oder endlich wirklich kennenlernen wollen. \nKosten pro Person\, 55 €. \n\nHier geht es zur Online-Anmeldung
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SUMMARY:Kochen mit Spirituosen – das Restaurant Untertor zaubert leckeres Essen\, der Sommelier Pat Braun reicht die passenden Brände dazu
DESCRIPTION:Freuen wir uns auf ein erstklassiges Menü von unserem Küchenchef Marcus Hagner und spannende\, passende Spirituosen präsentiert von Sommelier Pat Braun. \nDas Menü: \nGegrillter Langostino an Salatbouquet mit fruchtiger Limocello-Chillimarinade \n***\nKaltes Gurken-Sauerrahmsüppchen mit Gin verfeinert und Thymiancroutons \n*** \nRosa gebratene Barbarie-Entenbrust an Orangenlikör-Currysauce auf Couscous mit Frühlingslauch und Ingwer \n***\nKokos-Panna Cotta auf frischen Erdbeeren und Moccalikör-Schokosauce \n  \nDie Veranstaltung ist auf 25 Personen beschränkt. \nMenüpreis inklusive Spirituosenbegleitung pro Gang\, präsentiert von Pat Braun: 75 € \nHier geht es zur Online-Anmeldung \n  \nZusätzlich vor Ort direkt buchbar:\nMit oder ohne Alkohol von der Destillerie Senft \nLimonchello Spritz\, mit oder ohne Alkohol\, 6\,50 € \nGin 42 oder die alkoholfreie Version Senft Seeluft-Gin\, 4\,50 € \nOrangenlikör-Secco oder alkoholfreier Bitter Orange Tonic\, 6\,50 € \nKaffeelikör oder alkoholfreier Espresso-Kokos-Macchiato\, 4\,50 € \n 
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LOCATION:Restaurant Untertor\, Untertor 1-2\, 88677 Markdorf
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SUMMARY:Panel Talk – Fachleute tauschen sich aus
DESCRIPTION:Was gibt es Neues in der Branche\, wohin laufen die Trends\, was ist läuft ganz aktuell in welchen Bereichen. Ein spannender aber auch kritischer Austausch von Leuten\, die mittendrin sind im Geschehen. Moderation: Arthur Nägele. \nÖffentlich auf unserer Bühne direkt an der Rathaustreppe. \n(kostenfreie Veranstaltung)
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SUMMARY:Prämierung der SPIRITS-Siegel vor dem Rathaus
DESCRIPTION:Eine hochkarätige Fachjury bewertet eingereichte Spirituosen und verleiht das SPIRITS Siegel in Gold\, Silber und Bronze. Die prämierten Brenner werden auf der Bühne präsentiert und ausgezeichnet. Moderation und führender Kopf der Jury\, Arthur Nägele.\nParallel werden die Brände auch im Swiss Spirits Review bewertet und ggf. ausgezeichnet. Unsere Brenner nehmen also an zwei Prämierungen teil. Wer sich spontan mit seinen Bränden noch zur Prämierung anmelden möchte.. hier gehts zu Online-Anmeldung. \n(kostenfreie Veranstaltung)
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SUMMARY:Cocktail Workshop im UIrich 5 – Pat Braun zeigt wie's geht
DESCRIPTION:Shaken oder stirred? – Cocktails sind weit mehr als die Summe ihrer Zutaten. In diesem Kurs nimmt Sie Barkeeper und Spirituosen Sommelier Patrick Braun mit hinter die Bar: in eine Welt voller Geschichte\, Handwerk und Geschmack. \nSie erfahren\, wie die Bar als Ort der Begegnung entstanden ist\, welche Klassiker die Cocktailkultur bis heute prägen – und warum die Wahl des richtigen Glases\, der passenden Technik und der hochwertigen Spirituose den entscheidenden Unterschied macht. Von Jigger bis Barspoon\, von Shaker bis Mixing Glass: Sie lernen das Handwerkszeug kennen und verstehen\, wann man es wie einsetzt. \nDas Beste: Sie bleiben nicht passiv. Unter fachkundiger Anleitung stehen Sie selbst hinter der Bar\, mixen eigene Drinks und erleben hautnah\, was einen wirklich guten Cocktail ausmacht. \nDie Veranstaltung ist auf 16 Personen beschränkt. Teilnahmegebühr 59 €. \nHier geht es zur Online-Anmeldung
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LOCATION:Ulrich 5\, Ulrichstraße 5\, Markdorf\, Markdorf\, 88677\, Germany
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SUMMARY:Obstbrand-Tasting mit Arthur Nägele – Dinner im Schwanenstüble
DESCRIPTION:Unser Koch Daniel Wrona zaubert ein leckeres Menü\, Arthur Nägele präsentiert dazu die perfekt darauf abgestimmten Spirituosen. Freuen wir uns auf einen wunderbaren Abend im Schwanenstüble am Marktplatz in Markdorf. \nDas Menü: \nKalbs-Wurstsalat | Radieschen | Essiggurke | Schnittlauch | Senf-Vinaigrette \n*** \nPifferlings Maultasche | Zwiebel Chutney | Blattsalat \n*** \nSchwäbischer Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Weiderind\nhausgemachte Knöpfle | knusprige Zwiebeln | Rotwein Jus \n*** \nApfelküchle vom Bodensee Apfel in Bierteig gebacken | Vanille Sauce | Sahne \n  \nDie Veranstaltung ist auf maximal 60 Personen beschränkt\, Kosten pro Person 75 €. \nHier geht es zur Online-Anmeldung
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LOCATION:Schwanenstüble Markdorf\, Marktplatz 3\, Markdorf
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