SPIRITS – Was ist das?

Das Festival in Markdorf rund um das Thema Spirituosen und Edelbrände – von Obstbränden bis hin zu Whiskeys, Gin, Rum und alles was es auf dem Markt der hochprozentigen Genussmittel gibt.

Man kann verkosten, erfährt Wissenswertes und Details zum Herstellungsprozess, Neuigkeiten aus der Branche, erlebt spannende Vorträge und bekommt Einblick in die Welt der Spirituosen.

… UND man hat einfach Spaß am Rahmenprogramm mit Catering, Musik, dem entspannten abendlichen Treffen zum Gedankenaustausch und fachsimpeln in geselliger Runde … ein netter Ausflug mit Freunden … und das alles – mitten in Markdorf.

Obstbau ist bei uns zuhause – Kulturregion der Brennereien

Warum findet der Event in Markdorf statt, warum passt er genau hierher?

Unsere Region ist seit vielen Generationen geprägt vom Obstbau und damit auch mit einer engen Verbindung zu Kleinbrennereien. In Deutschland nehmen wir eine herausragende und führende Rolle im Brennerei-Segment ein, bei uns vor der Haustüre ist zudem das führende Unternehmen in der Brennereitechnologie, die Firma HOLSTEIN.

Das Thema ist also sehr eng mit Markdorf und der Kultur der Region verwoben, entsprechend groß ist das Interesse an allem, was damit zu tun hat.

Für jede Interessenlage die richtige Veranstaltung. Das ist das Grundprinzip des Festivals mit dem wir den einzelnen Interessenten gerecht werden. Wir haben qualifizierte Referenten und bieten ein professionelles und attraktives Rahmenprogramm.

Im Herzen von Markdorf

Für jede Interessenlage die richtige Veranstaltung. Das ist das Grundprinzip des Festivals, mit dem wir den einzelnen Zielgruppen und Interessenten gerecht werden. Ein Festival nicht nur für Profis sondern für alle, die Spaß an diesem Thema haben. Das Foto zeigt die Auftaktveranstaltung von SPIRITS im letzen Jahr. In diesem Jahr findet man das Festival in der Marktstraße vom Rathaus beginnend bis in etwa zum Café Harmony.

Hier ein kleiner Einblick in SPIRITS

Prämierung

SPIRITS prämiert! Unsere Fachjury rund um den Spirituosenexperten Arthur Nägele verleiht den Preisträgern das SPIRITS-Siegel. Brenner können ihre Brände bei uns einreichen. Parallel werden die Brände auch im Swiss Spirits Review, die eng mit uns kooperieren, prämiert.

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SPIRITS 2026 – vom 23. bis zum 25. Juli!

Und es geht weiter im Zeichen des guten Geschmacks. Freuen wir uns auf Genuss pur und viele interessante Fachvorträge und Einzelveranstaltungen. Eine kleine Vorschau über die Themen der einzelnen Festivaltage.

Auch in der dritten Auflage des Festivals präsentieren sich unsere Brenner mit ihren Erzeugnissen, die ansässige Gastronomie ist integriert und zaubert leckere Köstlichkeiten. Wir freuen uns auf die Teilnahme des Schwanenstübles, dem Adler, der Gelateria Zoldana, indischem Essen vom Feinkosthaus Karle und dem Café Harmony. Genuss entspannt genießen!

Donnerstag Abend:
Eröffnungsveranstaltung im ULRICH5.
Anschließend Tasting mit Paolo Spagnolo und Flying Dinner mit Tom Kagerer.

Freitag, von 17 Uhr bis 23 Uhr
Unsere Brenner präsentieren sich, es gibt tolle Essensangebote der lokalen Gastronomie, alle machen mit, man trifft sich, unser bewährter DJ Andy sorgt für entspannte Stimmung.

Samstag, von 11:30 Uhr bis 22 Uhr
Unsere Brenner sind da, gewähren Einblick in ihre Erzeugnisse. Auf der Bühne gibt es Vorträge und Panel-Talks, die SPIRITS-Prämierungen werden vergeben

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Unsere Referenten:
Hier eine kurze Info über unsere Referenten und Partner von SPRITS. Freut euch auf einen kompetenten und insprierenden Austausch mit Ihnen!

Arthur Nägele:

Arthur Nägele zählt zu den renommiertesten Spirituosenexperten im deutschsprachigen Raum. Als einer der drei Gründungs-Prüfungsvorsitzenden des Council of Whiskey Masters leitet er weltweit Masterprüfungen, als gefragter Verkoster ist er weltweit auf Prämierungen unterwegs.

Mit der Spirituosenakademie hat er das führende deutschsprachige Ausbildungsinstitut für Spirituosen aufgebaut. Seit Beginn ist er Teil der Edelbrand-Sommelier-Ausbildung am Bildungshaus Kloster St. Ulrich in Baden-Württemberg. Gemeinsam mit Patrick Braun steht er hinter dem vom Land Baden-Württemberg geförderten Cocktail-Projekt „Obstbrand-Cocktail des Jahres 2026″, das Brennern neue Vermarktungswege für ihre Obstbrände erschließt.

Seine Bücher Obstbrände – Kultur und Genuss und Barkeeper sollten in keinem Bücherregal fehlen. Aufgewachsen in der Brennereitradition, versteht er es wie kein anderer, komplexe Aromen und Zusammenhänge verständlich und unterhaltsam zu vermitteln. Für Fachpublikum wie für Einsteiger.

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Pat Braun

Pat Braun ist Chefredakteur der DRINKS CH. Seit den 90er Jahren arbeitet er in der Getränke- und Barbranche, als Barkeeper, als Spirituosen Sommelier und als Autor. Er schreibt unter anderem für internationale Publikationen wie „World Whiskey & More“ und hat das Buch Obstbrände – Kultur & Genuss veröffentlicht. Darüber hinaus ist er erfahrener Spirituosen-Wettbewerbs-Juror, der Wettbewerbe und Bewertungen für Swiss Spirits Review (SSR), Whisky Botschafter und viele mehr bewertet hat. Er unterrichtet an der Spirituosen Akademie WSET und hält Vorträge über die Welt der Spirituosen.

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Paolo Spagnolo

Paolo Spagnolo ist Geschäftsführer des Schweizer Mosterei- und Brennereimuseum in Arbon am Bodensee. Er verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in Marketing- und Vertriebsfunktionen in der Getränkebranche und ist ausgebildeter Schweizer Spirituosen-Sommelier mit WSET-Level 3 in Spirits. Darüber hinaus arbeitet er als freier Journalist für das Bar News Magazin in der Schweiz.
In der Branche gilt er als Enthusiast für Hochprozentiges, welcher getrieben von seiner Neugier stets auf der Suche nach interessanten Aromen ist.

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