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SUMMARY:Panel Talk – Fachleute tauschen sich aus
DESCRIPTION:Was gibt es Neues in der Branche\, wohin laufen die Trends\, was ist läuft ganz aktuell in welchen Bereichen. Ein spannender aber auch kritischer Austausch von Leuten\, die mittendrin sind im Geschehen. Moderation: Arthur Nägele. \nÖffentlich auf unserer Bühne direkt an der Rathaustreppe. \n(kostenfreie Veranstaltung)
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SUMMARY:Prämierung der SPIRITS-Siegel vor dem Rathaus
DESCRIPTION:Eine hochkarätige Fachjury bewertet eingereichte Spirituosen und verleiht das SPIRITS Siegel in Gold\, Silber und Bronze. Die prämierten Brenner werden auf der Bühne präsentiert und ausgezeichnet. Moderation und führender Kopf der Jury\, Arthur Nägele.\nParallel werden die Brände auch im Swiss Spirits Review bewertet und ggf. ausgezeichnet. Unsere Brenner nehmen also an zwei Prämierungen teil. Wer sich spontan mit seinen Bränden noch zur Prämierung anmelden möchte.. hier gehts zu Online-Anmeldung. \n(kostenfreie Veranstaltung)
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SUMMARY:Cocktail Workshop im UIrich 5 – Pat Braun zeigt wie's geht
DESCRIPTION:Shaken oder stirred? – Cocktails sind weit mehr als die Summe ihrer Zutaten. In diesem Kurs nimmt Sie Barkeeper und Spirituosen Sommelier Patrick Braun mit hinter die Bar: in eine Welt voller Geschichte\, Handwerk und Geschmack. \nSie erfahren\, wie die Bar als Ort der Begegnung entstanden ist\, welche Klassiker die Cocktailkultur bis heute prägen – und warum die Wahl des richtigen Glases\, der passenden Technik und der hochwertigen Spirituose den entscheidenden Unterschied macht. Von Jigger bis Barspoon\, von Shaker bis Mixing Glass: Sie lernen das Handwerkszeug kennen und verstehen\, wann man es wie einsetzt. \nDas Beste: Sie bleiben nicht passiv. Unter fachkundiger Anleitung stehen Sie selbst hinter der Bar\, mixen eigene Drinks und erleben hautnah\, was einen wirklich guten Cocktail ausmacht. \nDie Veranstaltung ist auf 16 Personen beschränkt. Teilnahmegebühr 59 €. \nHier geht es zur Online-Anmeldung
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SUMMARY:Obstbrand-Tasting mit Arthur Nägele – Dinner im Schwanenstüble
DESCRIPTION:Unser Koch Daniel Wrona zaubert ein leckeres Menü\, Arthur Nägele präsentiert dazu die perfekt darauf abgestimmten Spirituosen. Freuen wir uns auf einen wunderbaren Abend im Schwanenstüble am Marktplatz in Markdorf. \nDas Menü: \nKalbs-Wurstsalat | Radieschen | Essiggurke | Schnittlauch | Senf-Vinaigrette \n*** \nPifferlings Maultasche | Zwiebel Chutney | Blattsalat \n*** \nSchwäbischer Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Weiderind\nhausgemachte Knöpfle | knusprige Zwiebeln | Rotwein Jus \n*** \nApfelküchle vom Bodensee Apfel in Bierteig gebacken | Vanille Sauce | Sahne \n  \nDie Veranstaltung ist auf maximal 60 Personen beschränkt\, Kosten pro Person 75 €. \nHier geht es zur Online-Anmeldung
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