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SUMMARY:Eröffnungsveranstaltung von SPIRITS im ULRICH5 – Brennkunst als Kulturerbe
DESCRIPTION:SPIRITS 2026 startet in die dritte Auflage. Wir freuen uns auf drei Tage mit tollem Programm. \nNach der offiziellen Eröffnung durch Vertreter der Stadt Markdorf wird es einen Kurzvortrag von Paolo Spagnolo geben. \nKulturerbe rund um den Bodensee – Brennen als Teil der regionalen Identität \nDie Kunst der Destillation verbindet seit je her Handwerk\, Natur und Wissen auf eine wunderbare Weise. Rund um den Bodensee trifft man auf ideale Voraussetzungen\, welche auf eine hohe Vielfalt an Obst\, ideale Klimaverhältnisse und eine über viele Generationen gewachsene Erfahrung im Brennhandwerk verbindet. Paolo Spagnolo zeigt mit seiner Perspektive auf\, weshalb die Brennkunst heute mit Recht als Kulturerbe betrachtet wird und man als länderübergreifende Bodenseeregion stolz auf dieses Stück Identität sein darf. \nPaolo Spagnolo ist Geschäftsführer des Schweizer Mosterei- und Brennereimuseum in Arbon am Bodensee. Er verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in Marketing- und Vertriebsfunktionen in der Getränkebranche und ist ausgebildeter Schweizer Spirituosen-Sommelier mit WSET-Level 3 in Spirits. Darüber hinaus arbeitet er als freier Journalist für das Bar News Magazin in der Schweiz. \nIn der Branche gilt er als Enthusiast für Hochprozentiges\, welcher getrieben von seiner Neugier stets auf der Suche nach interessanten Aromen ist. \n  \nDie Veranstaltung ist kostenfrei \nZur besseren Planung bitten wir um Online-Anmeldung\, vielen Dank. \n 
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SUMMARY:Bites & Bottles – Hochprozentiges kombiniert mit leckeren Gaumenfreuden
DESCRIPTION:Privatkoch Tom Kagerer\, welcher an über 1000 Anlässe in seiner Laufbahn Gäste mit raffinierten Köstlichkeiten verwöhnen durfte spannt sich anlässlich des Eröffnungsabends des Spirits Markdorf mit Paolo Spagnolo\, Spirituosen-Sommelier zusammen. Gekonnt verfolgen die beiden das Ziel beide Welten während eines ungezwungenen Flying Dinners zusammen zu vermählen und ein balanciertes Spiel aus Duft\, Textur und Geschmack zu komponieren. Man darf sich auf einen geselligen Abend mit inspirierenden Kombinationen freuen. \n  \nDie Veranstaltung ist auf 30 Teilnehmer beschränkt. Kosten: 55 € pro Person. \nHier geht es zur Online-Anmeldung
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